龙华哪里有蛋糕DIY的学校?-深圳博艺面包、蛋糕、西点、咖啡、烘焙培训学校,是一家带有实体店的培训学校,可以家庭蛋糕DIY、年会蛋糕定制,求婚蛋糕定制,婚礼、生日宴会蛋糕订做。欢迎拨打博艺西点咨询热线:
博艺西点 生日蛋糕实战班
学习对象:
面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。
学习课程内容:鲜奶油打发、抹坯(含异形坯)、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和 运用、十几种花边的技法和在蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕(花卉蛋 糕、欧式蛋糕、水果蛋糕)的布局和构图、裱花蛋糕的表现手法及创意,以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
龙华哪里有蛋糕DIY的学校?
学习做西点到底是到面包店当学徒好,还是到专业的西点培训学校好呢?很多人不了解这二者学习方式之间的差别,显得有些不知所措。下面,博艺西点的小编就两种学习方式的优劣进行简单论述,为广大学员提供帮助。
学习是一个过程,学习过程中,学习效果的**就需要一套专业的教学培训系统做保证,这也 是为什么越来越多的学习者选择到专业培训学校学习的重要原因。 正规西点培训学校,拥有一套系统化的培训模式,学校除了要拥有现代化硬件设备外,还要采用 劳动部门要求的规范教材,而在面包店找师傅学习肯定是一种非常不正规且非系统学习方式。无论是蛋糕房还是面包店都是以产品盈利为目的,而不是对店员的培 养。学员的学习过程是“师傅”要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,会传授“徒弟”少许的烹饪技能。另外,“会做”不等于“会教”,好 师傅多,但不一定都识“千里马”。专业培训学校里的实操大师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂如何“教”。
专业西点培训学校以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管 与西饼屋自主创业型人才为目标,与“师傅带徒弟”不一样,学校不但重视学生技能的培养,更重视学员的职素培养,由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为 目的的特殊因素,享受不到各类校园活动就算了,单一的技能学习都不能保证。他们聘请工作人员是服务于客人,而不是专门服务于学员,而学校的老师是专门服务 于所有学员的。在蛋糕房,师傅是没有更多的时间单独悉心教授 “徒弟们”的,这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时,老板同意你拜师学艺,就肯 定不会让你闲着,“免费劳动力”怎么会不用,但又因为技术不到位,打杂便成了主要的工作。所以95%以上的学徒者,至少是从业三、五年后,才开始接触较基 本的技能知识。所以说是选蛋糕店还是选专门蛋糕、西点学校好现在便是一目了然了吧!
要问什么行业人人皆知?什么食品人人皆知?什么好吃的没有老少群分?当然就是烘焙,现如 今无论老人还是孩子,要说面包几乎人尽皆知,蛋糕成为千家万户的过节过生日的*品,面包也成为早餐桌上的常见客,可见烘焙市场多么受百姓托捧,烘焙行业 也必然成为众多创业人士的目标,可是如何开展烘焙事业也是创业者们的烦恼,在这里,敬告各位想发展烘焙行业的朋友们,一定要先学技术,自己学好烘焙技术才 是事业**,相比高薪聘请师傅,自己学好技术才会后顾**!深圳博艺西点培训学校开设了各类西饼制作、艺术蛋糕、月饼、面包、奶茶、咖啡等40多项课程, 拥有1流的师资,宽敞明亮、优雅温馨的培训教室,设备齐全、进口原料配备,是学习专业烘焙的好去处,是社区家庭DIY、情侣DIY的温馨港湾。
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